Entreprise et assurance qualité

Fondée en 1993, Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. est un fabricant et fournisseur professionnel d'ingrédients alimentaires et de produits agricoles. Nous fournissons-des services à guichet unique comprenant la R&D, la production, la distribution ainsi que l'importation et l'exportation. Nos produits sont exportés vers plus de 180 pays et régions du monde avec une large reconnaissance et confiance.

Notre usine est certifiée ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC et FDA. Nous mettons en œuvre des systèmes de contrôle de qualité stricts et maintenons une capacité de production stable pour garantir une qualité constante, un approvisionnement fiable et une livraison à temps-pour les clients du monde entier.

Méta-description

Gomme xanthane de qualité alimentaire, haute viscosité et stabilité au cisaillement, utilisée comme épaississant, stabilisant, bretelle pour les boissons, les produits laitiers, les sauces, la boulangerie et les produits carnés. Approvisionnement d'usine certifié ISO, HALAL, KOSHER.

Gomme Xanthane de qualité alimentaire – Épaississant et stabilisant haute performance

Nous sommes spécialisés dans la fourniture de solutions complètes d’ingrédients alimentaires sur le marché mondial. Notre vaste gamme de produits comprend des antioxydants, des agents levants, des régulateurs d'acidité, des édulcorants, des épaississants, des exhausteurs de goût, des colorants et d'autres additifs alimentaires essentiels.

Description

La gomme xanthane est un polysaccharide microbien-haute performance produit par fermentation de glucides à l'aide deXanthomonas campestris. Il se présente sous la forme d'une poudre fluide-blanc cassé ou jaune clair-avec une excellente solubilité dans l'eau, une pseudoplasticité exceptionnelle, une stabilité thermique élevée, une résistance aux acides et aux alcalis et une forte compatibilité avec divers sels et ingrédients alimentaires. En tant qu'additif multifonctionnel-, il agit comme un épaississant, un stabilisant, un agent de suspension et un émulsifiant efficaces largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Notre gomme xanthane de qualité alimentaire-est entièrement conforme aux normes alimentaires GB 1886.41-2015, FCC, européennes et internationales, avec une viscosité stable et une qualité de lot constante pour la transformation industrielle des aliments.

Principales fonctionnalités

• Excellente rhéologie pseudoplastique pour une texture et un goût idéaux
• Haute viscosité à faible concentration, performances d'épaississement efficaces
• Stabilité exceptionnelle contre la chaleur, les acides, les alcalis et les électrolytes
• Bonne capacité de suspension, empêche la sédimentation et la stratification
• Forte capacité de rétention d’eau et d’huile pour une texture améliorée du produit
• Large compatibilité avec la plupart des ingrédients et additifs alimentaires
• Poudre uniforme, bonne fluidité et dispersibilité
• Certifié ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

Applications

Notre gomme xanthane-de qualité alimentaire est largement utilisée dans de nombreuses catégories d'aliments :

• Boissons : empêche la sédimentation de la pulpe, maintient une stabilité uniforme
• Produits laitiers et surgelés : améliore la douceur et les performances anti-fonte
• Viande et produits aquatiques : améliore la rétention d’eau et d’huile
• Sauces & condiments : ajuste la viscosité, évite les superpositions, facile à appliquer
• Produits de boulangerie et de farine : améliore l'extensibilité de la pâte et la rétention de gaz
• Confiseries, gelées, conserves et aliments instantanés

Conditionnement

• Sac kraft net de 25 kg
• 16MT par 20'FCL avec palettes
• 18MT par 20'FCL sans palettes
• 26MT par 40'FCL

Stockage

Conserver dans un endroit frais, sec et bien-aéré dans des contenants hermétiquement fermés.

L'usine certifiée ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC ET FDA.

Notre capacité de production quotidienne est de deux conteneurs.