La durée de conservation des conservateurs dépend de leur type, de leurs conditions de stockage et de leur emballage. Généralement, ils ont une longue durée de conservation, généralement entre 1 et 3 ans, mais la durée spécifique dépend des caractéristiques du produit. Les conservateurs naturels, en raison de leur composition naturelle, ont une stabilité relativement faible et une durée de conservation de 1-2 ans. Un stockage inapproprié (comme une température ou une humidité élevée) peut raccourcir la durée de conservation. Les conservateurs chimiques ont une bonne stabilité et une durée de conservation de 2-3 ans. Certains conservateurs chimiques très stables peuvent avoir une durée de conservation supérieure à 3 ans. Les conditions de stockage ont un impact significatif sur la durée de conservation des conservateurs. Il est recommandé de stocker les conservateurs dans un endroit frais, sec et bien ventilé, en évitant la lumière directe du soleil, les températures et l'humidité élevées et une mauvaise étanchéité. Gardez-les également à l’écart des substances toxiques et nocives pour éviter toute contamination. De plus, la méthode d’emballage affecte également la durée de conservation. Un emballage bien scellé empêche efficacement l'absorption d'humidité et l'oxydation, prolongeant ainsi la durée de conservation ; si l'emballage est endommagé, le conservateur peut devenir inefficace. Avant utilisation, vérifiez la date de péremption du conservateur. Les conservateurs périmés ne doivent pas être utilisés car ils n’obtiendront pas l’effet antibactérien souhaité.
