Acide citrique monohydraté de qualité alimentaire

Acide citrique monohydraté de qualité alimentaire

L'acide citrique monohydraté est cristallisé dans l'eau froide. Le type monohydraté peut être converti en type anhydre en décollant de l'eau à environ 78 degrés. Tout comme l'acide citrique anhydre, la teneur en acide citrique de l'acide citrique monohydraté est également supérieure à 99,5 %. Cependant, la teneur en humidité de la poudre d'acide citrique monohydraté est généralement comprise entre 7,5 % et 8,8 %.
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Description
Paramètres techniques

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Entreprise et assurance qualité

 

Fondée en 1993, Fudijia (Tianjin) Supply Chain Co., Ltd. est un fabricant et fournisseur professionnel d'ingrédients alimentaires et de produits agricoles. Nous fournissons des services à guichet unique comprenant la R&D, la production, la distribution et l'importation et l'exportation. Nos produits sont exportés vers plus de 180 pays et régions du monde avec une large reconnaissance et confiance.

Notre usine est certifiée ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC et FDA. Nous mettons en œuvre des systèmes de contrôle de qualité stricts et une capacité de production stable pour garantir un approvisionnement fiable et une livraison à temps pour les clients mondiaux.

 

Méta-description

 

Acide citrique monohydraté de qualité alimentaire E330, dosage supérieur ou égal à 99,5 %, largement utilisé comme régulateur d'acidité, conservateur, exhausteur de goût pour les boissons, les bonbons, les aliments en conserve et les produits laitiers. Certifié BP/USP/FCC.

 

Acide citrique monohydraté de qualité alimentaire – Régulateur d'acidité et conservateur de qualité supérieure

Nous sommes spécialisés dans la fourniture de solutions complètes d’ingrédients alimentaires sur le marché mondial. Notre vaste gamme de produits comprend des antioxydants, des agents levants, des régulateurs d'acidité, des édulcorants, des épaississants, des exhausteurs de goût, des colorants et d'autres additifs alimentaires essentiels.

 

Description

 

L'acide citrique monohydraté est un acide organique naturel largement utilisé comme additif alimentaire de première qualité, avec une pureté supérieure à 99,5 %. Il est produit par fermentation microbienne et cristallisé à partir d'eau froide, apparaissant sous forme de cristaux blancs ou de poudre cristalline, inodore avec un fort goût aigre rafraîchissant. Il est hautement soluble dans l’eau et l’éthanol et efflore l’air sec. Il peut être converti en acide citrique anhydre à environ 78 degrés en éliminant l'eau cristalline. Notre acide citrique monohydraté de qualité alimentaire est entièrement conforme aux normes BP, USP, FCC et UE (E330), offrant une qualité stable et des propriétés constantes pour la fabrication mondiale d'aliments et de boissons.

 

Principales fonctionnalités

 

  • Dosage élevé : 99,5 % à 100,5 %, qualité pure et constante
  • Teneur en humidité modérée : 7,5 % à 8,8 %, forme cristalline stable
  • Goût aigre prononcé, profil aromatique clair et rafraîchissant
  • Excellente solubilité et dissolution rapide dans l'eau
  • Régulation de l’acidité, conservation et effets antioxydants exceptionnels
  • Non toxique, sûr et largement reconnu dans les systèmes alimentaires mondiaux
  • Entièrement conforme aux normes BP, USP, FCC, E330
  • Certifié ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC, FDA

 

Applications

 

Notre acide citrique monohydraté de qualité alimentaire est largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire :

  • Boissons : boissons gazeuses, jus de fruits, boissons au thé, boissons électrolytiques
  • Confiserie : bonbons, chewing-gum, snacks aux fruits, desserts
  • Conserves & fruits : conservation, protection de la couleur, ajustement du goût
  • Produits laitiers : fromage, yaourt, crème, lait fermenté
  • Viandes et fruits de mer : protection de la couleur, préservation de la fraîcheur, amélioration du goût
  • Confitures, gelées, sirops : aide gélifiant, conservateur, exhausteur d'acidité
  • Produits de boulangerie, aliments instantanés et agents acides de table

 

 

 

Spécification de l'acide citrique Monohydrate

Article

Unité

Normes de qualité

Personnages

-

Poudre cristalline blanche ou presque blanche, cristaux ou granules incolores. Inodore, a un goût fortement acide. efflorescences à l’air sec. Très soluble dans l'eau, librement soluble dans l'éthanol.

Identification

-

Réussir le test

Apparition de la solution

-

Réussir le test

Essai

%

99.5~ 100.5

Eau

%

7.5~ 8.8

Substances facilement carbonisables

-

Réussir le test

Cendres sulfatées (résidus d'inflammation)

%

Inférieur ou égal à 0,05

Sulfate

mg/kg

Inférieur ou égal à 150

Oxalate

mg/kg

Inférieur ou égal à 100

Plomb

mg/kg

Inférieur ou égal à 0,5

Arsenic

mg/kg

Inférieur ou égal à 1,0

Mercure

mg/kg

Inférieur ou égal à 1,0

Aluminium

mg/kg

Inférieur ou égal à 0,2

Métaux lourds

mg/kg

Inférieur ou égal à 5,0

Endotoxines bactériennes

UI/mg

Inférieur ou égal à 0,5

Conclusion : le produit est conforme à BP/USP/FCC/E330

 

 

Conditionnement

 

  • Sac kraft de 25 kg, 25MT par 20'FCL
  • Carton de 25 kg, 20 MT par 20'FCL
  • Sacs géants en PP de 500 kg / 1 000 kg disponibles

 

Stockage

 

Conserver dans des endroits propres, secs et bien ventilés ; évitez l’humidité et la lumière directe du soleil.

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L'usine certifiée ISO, HACCP, HALAL, KOSHER, BRC ET FDA.

Notre capacité de production quotidienne est de deux conteneurs.

 

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FAQ

1.Q : Êtes-vous une société commerciale ou un fabricant ?

R : Nous sommes fabricant. Nous sommes une bonne entreprise du groupe de transformation créée en 1993, nos produits comprennent de la pâte de tomate, des aliments en conserve, des jus de fruits/purée concentrés. Tout le prix obtenu par le client est le prix d’usine.

2. Q : Pouvons-nous utiliser notre propre logo ?

R : Oui, nous pouvons imprimer votre papier privé selon votre demande.

3. Q : Quelle est la durée de votre délai de livraison ?

R : si le thon en conserve est un article avec étiquette imprimée lithographique, le délai de livraison sera de 45 à 60 jours.
S'il s'agit de papier, le délai de livraison sera de 30 à 45 jours.

4.Q : Fournissez-vous un échantillon ? Est-ce gratuit ?

R : Nous envoyons normalement un échantillon par DHL. l'échantillon est gratuit, mais les frais de messagerie sont négociables. Mieux vaut partager les frais de messagerie moitié-moitié.
Profession : Nous sommes le fabricant professionnel de Chine, nous sommes la première usine en Chine.

 

 

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